水餃,手工水餃

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歐洲在線酒店分銷的演變批發商和OTA正通過直接預訂搶占市場份額如果說歐洲酒店分銷市場有一個不變的特點，那就是酒店所有者需要不斷調整自己的策略，并在選擇預訂渠道和策略時保持靈活性，以實現效果最大化。這是名為“歐洲在線分銷演變”的新報告的主要內容，該報告來自于D-EDGE，這是由Availpro和Fastbooking合并而成的一個新的酒店品牌。這項研究分析了該公司廣泛的歐洲客戶群五年的酒店預訂數據，為尋求在未來幾年更好地優化分銷組合的酒店經營者提供了許多結論。下面我們總結了該報告的三個主要發現。批發商和OTA正通過直接預訂搶占市場份額在過去幾年里，酒店面臨著一場拉鋸戰，它們試圖在更有利可圖的直接預訂和通過OTA等第三方獲得的客人之間取得平衡。如今，根據D-EDGE分銷研究收集的數據，OTA和批發商似乎占據了上風。報告顯示，2014年至2018年間，歐洲酒店業者的“網站直接”預訂市場份額下降了6%以上。盡管在2017年至2018年期間，網站直接市場份額略有回升，但總體下滑。在調查單個渠道時，Booking集團的市場份額在研究期間增長了4.7%，而豪特佰的市場份額增長了1.2%。這些統計數據表明酒店經營者想要創造完美的渠道分銷組合?報告建議酒店高管每季度完成一次渠道選擇評估，以保持最佳的收入策略。免費取消影響盈利能力在Booking.com等酒店競爭對手推廣的免費取消政策的鼓勵下，D-EDGE的報告顯示，越來越多的酒店客戶正在放棄他們的酒店預訂，這影響了與入住率和收入預測相關的酒店決策。D-EDGE的研究發現，2014年至2018年期間，酒店的平均退訂率持續上升。所有分銷渠道的取消率都增長了7個百分點以上，從2014年占年度賬面收入的平均32.5%升至2018年的39.6%。在對不同渠道進行單獨調查時，HRS集團（全球訂房網）的取消率是2018年最高的，所有通過該服務預訂的產品中，有三分之二最終被取消。Booking的預訂率在2018年位居第二，幾乎一半(49.8%)的預訂被客戶取消。這個日益嚴重的問題沒有單一的解決方案。盡管如此，還是有一些變通辦法來限制這種影響。D-EDGE建議酒店高管利用渠道管理工具，提供更強大的雙向連接，使他們能夠更輕松地將新取消的庫存重新分配回最合適的渠道。另一個解決辦法是實行更多不可退還的費率。實施更嚴格的客房取消政策也是如此，盡管酒店應該謹慎對待這一選擇，以免被視為對消費者不那么友好。客人的總停留時間正在減少D-EDGE的報告還顯示，酒店客人預訂的住宿時間越來越短，這與強調產品和服務的整體商業趨勢相符。2014年至2018年，歐洲酒店客人平均停留時間從2014年的2.37天下降到2018年的2.26天。通過酒店解決方案公司HRS預訂行程的客人平均停留時間最低，為1.97天，而從豪特佰上預訂的客人平均停留時間最高，為2.77天。這一趨勢對于不同類型的酒店業務有不同的結論。那些專注于商務旅客的酒店可能不會驚訝地發現，住宿時間正在縮短，而那些在酒店度假村工作的人也可能看不到這種趨勢的影響。然而，D-EDGE建議所有酒店管理人員，無論他們的目標旅客是誰，都要把精力集中在停留時間最長的分銷渠道上，因為這可以幫助他們實現相對于運營成本的利潤最大化，并為客戶提供更多的追加銷售和交叉銷售機會。結語D-EDGE歐洲在線分銷研究的結果對酒店業來說喜憂參半。一方面，2017年至2018年間通過直接預訂方式購買的客房數量略有回升，這給酒店帶來了一些希望，希望它們能夠重新掌控客戶體驗和整體盈利能力。對無摩擦預訂技術的進一步投資，可能有助于這種轉變獲得進一步的動力。另一方面，歐洲酒店運營商繼續在預訂集團(BookingGroup)和Expedia集團(ExpediaGroup)等大牌酒店控制著該地區大部分酒店分銷的環境中運營。為了繼續多樣化并抵消依賴任何合作伙伴的風險，酒店高管必須繼續多樣化他們的分銷組合選擇，無論是財團、GDS合作伙伴，還是小眾OTA。對于歐洲迅速發展的酒店業而言，這種靈活的分銷策略可能是最好的出路。

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