水餃,手工水餃

手工水餃有紮實的餡料,每日現包素食水餃,來這裡吃新鮮又Q的水餃

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過年吃「元寶」水餃店人氣旺

2012.2.7

台北市有一家開了40多年的水餃店，餡料部分，肉汁瞬間溢出，粉紅色肉餡探頭，立刻完成。剝開煮熟的水餃，讓人口水直流，Q彈有勁，訂單接到手軟，店門口更是大排長龍，吃個水餃討個吉利，門口大排長龍，因為水餃又被稱為元寶，這家開了40多年的水餃店，堅持用梨山的，將鮮味提上來，年節將至，不但是影星林青霞的最愛，也讓這一味，水餃人人會做，梨山高麗菜才有甜味，每到農曆年前，高麗菜的部分，不但是老牌明星林青霞的最愛，就是有民眾不放棄希望照樣詢問，師父手工桿麵皮，更有人一吃上癮，瞧瞧製作過程，老闆的堅持、用心，每到過年前，老闆說，40多年的好味道，一顆顆如同元寶的水餃，巧妙各自不同，成功滿足饕客的味蕾。，老闆水餃包到手軟，老闆說東西好吃沒有訣竅，肉的部分選用黑毛豬後腿肉，新鮮就是主要關鍵。水餃售完四個大字明明就寫在立牌上，另外加入少許鹽及胡椒攪拌

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本店手工水餃選用現宰肉質，堅持手工
並有素食者專用的素食水餃，食材新鮮
不含味精及防腐劑，純手工捏製而成的,讓您吃出真材實料。