水餃,手工水餃

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　　？2016年12月14日下午，意大利蒙特普奇諾Montepulciano市長親自率隊來到重慶，在在江北區北濱路鎏佳碼頭佳想安善美術館開展意大利旅游文化推廣活動。詳細推介了托斯卡納南部地區的旅游資源，并現場呈現了最新出爐的旅游線路。　　如今越來越多喜歡人文,健康,休閑旅行的人們開始從意大利佛羅倫薩出發到瓦爾迪基亞納一游，去探求史前文明的遺址和今日意大利鄉村怡然自得的悠閑生活。　　僅1.5萬人的城市　　瓦爾迪基亞納是一個沒有明確邊界、但是辨識度卻很高獨一無二的一片土地。瓦爾迪基亞納從屬于意大利托斯卡納著名的錫耶納大區,九個較大的中心構成了錫耶納的瓦爾迪基壓納：切托納(Cetona)、基安奇安諾泰爾梅(ChiancianoTerme)、丘西(Chiusi)、蒙特普爾恰諾(Montepulciano)、圣卡夏諾德伊巴尼(SanCascianodeiBagni)、薩爾泰亞諾(Sarteano)、錫納倫(Sinalunga)、托里塔迪謝納(TorritadiSiena)、特雷寬達(Trequanda)，他們被一條蜿蜒約40公里的路連接著，北部與克雷特-色內西(Cretesenesi)接壤，東部到特拉梅西諾湖(LagoTrasimeno)，南面可以到達蜿蜒到羅馬和附近的翁布里亞(Umbria)的山谷，西面到奧爾恰谷(Vald’Orcia)，每一個入口都是人們如何對景觀和地方的尊重的準確表達。　　泡溫泉　　在森索里亞力溫泉和吉安奇安諾泰爾梅的“泰伊亞”溫泉池中放松。基安其安諾泰爾梅溫泉小鎮因為溫泉而揚名世界，水源來自120米深處的斯來耐泉眼。據說通過熱療法可以治療肝、膽、腸胃、腎臟疾病。　　從圣卡夏諾德伊巴尼(SanCascianodeiBagni)的馬特奧迪廣場(PiazzaMatteotti)放眼遠眺未被污染的景觀，郁郁蔥蔥的森林以及連接了托斯卡納和拉齊奧的連綿起伏的丘陵。古老的土地上孕育了珍貴的溫泉，在這里水也是那么的悠閑。　　品紅酒　　瓦爾迪基亞納葡萄酒制酒業代代相傳，這里是隱藏在文藝復興時期的宮殿下面真正的“殿堂”。參加一次探尋貴族酒的旅行，參觀在蒙特普爾恰諾離市中心的巨大而老的酒窖。　　前往舉辦年度回顧“你們想品嘗圣酒么？”的蒙特佛羅尼格(Montefol-lonico)，一座被兩百多年的磚和石塊砌成的城墻包圍著的獨具特色的中世紀村莊。　　蒙特普爾恰諾的貴族酒(VinoNobilediMontepulciano)是意大利第一款佩戴上DOCG綬帶的意大利葡萄酒，也是當地在全球最為有名的葡萄酒之一。　　看美景　　參觀伊特魯里亞國家博物館，探索遍布在聯接丘西城和丘西湖的區域中那些非凡的伊特魯里亞古墓，在這里會感嘆意大利人對歷史和家族的尊重。　　從歷史悠久的切托納鄉村出發在切托納山進行一次跋涉，在貝爾維德的考古遺址公園中在史前人類的伴隨下度過一天。　　參加一次重溫著名電影的旅行，去著名的導演所選擇的作為電影拍攝地的地方重溫電影中的經典。在電影拍攝地回想那些著名的場景“暮光之城”“仲夏夜之夢”“英國病人”，而在那口在大廣場上名為Lion&Grifo井拍照留念是必須做的一件事。　　嘗美食　　徜徉在錫也納鄉下的鋼纜樹間，在錫納倫加的農家以及大農場稍作歇息品嘗當地的產品，這里培育出了著名的吉亞尼娜牛肉。　　特級初榨的橄欖油、蜂蜜、綿羊奶酪、松露，以及面食一應俱全。　　一定要吃名為PICI的尖頭梭面，一種全手工拉的意大利粗面再配上美味的餡料如當地的蘑菇,或者肉醬彈性十足卻又非常入味。　　怎么去　　【駕車】　　A1高速公路：對于從北面過來的請選擇瓦爾迪基亞納出口，從南面過來的請選擇切西-基安奇安諾泰爾梅出口。　　錫耶納-佩魯賈公路：錫納倫加(Sinalunga)或者貝托萊(Bettolle)出口　　卡西亞公路(ViaCassia)：從錫耶納過來的車子，跟隨指示到博恩孔文托(Buonconvento)，然后向著特雷寬達(Trequanda)方向開，或者到圣奎里科多爾恰(SanQuiricod’Orcia)，然后開往皮恩扎(Pienza)，然后就可以去往錫也納的瓦爾迪基亞納(Valdichianasenese)的其他目的地。　　從羅馬過來的車子，跟隨指示到達蓬特阿里戈(PonteaRigo)，然后向圣卡夏諾德伊巴尼(SanCascianodeiBagni)或者錫也納的瓦爾迪基亞納(Valdichianasenese)的其他目的地。　　【乘火車】切西-基安奇安諾泰爾梅火車站　　【乘飛機】佛羅倫薩機場-佩雷托拉亞美利亞韋斯普奇(PeretolaA.Vespucci)國際機場(1個小時車程)　　比薩機場-伽利略國際機場(G.Galilei)(2個小時車程)　　羅馬機場-菲烏米奇諾。列奧納多。達芬奇國際機場(Fiumicino)(2個小時車程)　　佩魯賈機場-圣艾基多。圣弗朗西斯科(SantEgidioSanFrancesco)機場(1個小時車程)

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