水餃,手工水餃

文章来源：http://m.sohu.com/a/197928365_266953

“快看，學校食堂開進了一輛100年前的火車，復古范兒十足！”11日，武漢傳媒學院官方微博發布了一組該校校內食堂一樓新裝修的照片，短短兩小時內瀏覽量達2萬余次。同時，該校師生的朋友圈也被這組照片刷屏，同學們紛紛留言“以后再也不點外賣了，天天去食堂吃！”記者在現場看到，最引人注目的，是食堂進門左側停放的一輛老式蒸汽機火車模型，有3節車廂，總長40米左右，讓人感覺仿佛穿越時光隧道。大廳中央“種”了一棵3米高的仿真大榕樹，學生可以體驗在樹下就餐的感覺。此外，食堂內隨處可見鐵質桌椅、書架，并搭配了暖色調吊燈，大大提升了食堂顏值。設計者、該校設計學院周傳旋老師介紹，該食堂以“工業風”改造，源于時下的懷舊風潮，“設計工業風格的食堂，一方面是因為其豐富的細節方便該校學傳媒專業的學生攝像、拍照取景，一方面是為了營造輕松、舒適的就餐環境。”此外，食堂配置了中央空調、wifi、環繞音響和投影幕布，學生可以在食堂觀賞電影。食堂的后廚也將實現視頻監控，學生就餐時可在投影幕布上看見食物的烹飪過程。展開剩余71%據了解，該食堂將于下周正式對外開放，可同時容納500至700名學生就餐，主打特色小吃，屆時韓式鐵板炒飯、西湖藕粉粥、上海鍋貼、山東雜糧煎餅等品種都將入駐，價格比校外更實惠。“高顏值、低價位”的新食堂讓不少同學誓言要放棄外賣，該校廣播電視工程專業的畢業生嚴耀威也表示，要抽空專門回母校吃飯。風格迥異的裝修風格還是個例高校食堂的奇葩口味兒一直是大學生吐槽的對象老干媽炒火龍果的黑暗料理竟然有學生給這味道點贊蜜桔里脊脆皮香蕉老干媽炒火龍果國慶節后，重慶大學城市科技學院食堂推出幾道“黑暗料理”：玉米葡萄炒火腿、脆皮香蕉、廣味魚條、鮮桔肉丸……這些“黑暗料理”迅速在網上火起來，各大媒體官微紛紛轉載，還上了微博實時熱搜榜。水果菜受到學生的好評這些“黑暗料理”到底怎么樣？10月11日中午，記者來到重慶大學城市科技學院一食堂二樓一探究竟。水果菜品窗口人頭涌動，食堂當天推出了蜜桔里脊、老干媽炒火龍果、蘋果咕咾肉、脆皮香蕉這4道水果菜。對于水果菜，學生們持有不同意見。有的學生不能理解，“這個就是黑暗料理，不能接受這種菜品。”也有學生認為這樣的做法非常新奇，“看著這些菜，就讓人胃口大開。”當天中午，重慶大學城市科技學院大一學生李江林、蔣弘鈺和唐春春將4道水果菜全都嘗了一下。“打分的話，滿分100分，我們打96分。”李江林介紹，蘋果咕咾肉是由蘋果和里脊肉做成的，又酸又甜，味道很不錯。吃了老干媽炒火龍果的蔣弘鈺說，這道菜應該是先將面粉和雞蛋混成糊狀，火龍果裹上糊放在鍋里用油炸后，再和老干媽一起炒的，“這道菜外面非常好吃，就是里面的火龍果味道不怎么樣，太甜了。”“脆皮香蕉吃著很特別，一口咬下去，有一股甜味，是那種很自然的甜。”唐春春對脆皮香蕉贊不絕口。將推出五谷雜糧系列菜品水果菜反響不錯，那么食品的安全問題有沒有保證呢？重慶大學城市科技學院一食堂二樓安全負責人楊雙如介紹，這些水果菜都是在保證食品安全的前提下推出的，“第一是安全，第二才是營養與學生們的喜好。”“這個水果菜品還能保證水果的營養不至于流失。”楊雙如說，一種菜品吃久了會很乏味，他們推出這些水果菜是為了豐富學生的生活。現在這些水果菜十分受歡迎，每天的銷售量比較大，一天有上千人品嘗。菜品在推出之前，都會先做出來讓廚師們進行試吃，確定沒問題了再推出。一食堂二樓的現場經理古勇說，他們現在已經推出了8個水果菜了，有蜜桔里脊、老干媽炒火龍果、蘋果咕咾肉、脆皮香蕉、玉米葡萄炒火腿、鮮桔肉丸、鮮橙肉丸和廣味魚條。“我們推出蘋果咕咾肉菜，其實是受到了菠蘿咕咾肉的啟發，”古勇介紹，他們有一個專門的創新團隊，負責菜品的創新，“我們下一步將推出大豆、水果菜品，接下來我們打算推出五谷雜糧系列菜品。”稿件來源：新華網聲明：本文由入駐搜狐號作者撰寫，除搜狐官方賬號外，觀點僅代表作者本人，不代表搜狐立場。

關鍵字標籤：矽膠炒菜鏟