水餃,手工水餃

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　　嫌一個模式下打造出來的家具太俗氣，那就個性化私人訂制？不，直接動手做！看著一根根原始的木頭在自己的奇思妙想中變成獨一無二的家具、擺件、掛件，滿滿的成就感油然而生。在大家都喊著私人訂制彰顯個性的時候，金華一些“城會玩”已經付諸行動開始實現個人夢想了，有的自制家具物件，有的親手裝修房子，自己做門窗衣柜粉刷貼墻紙，比起DIY面包蛋糕，“高大上”多了。　　動手自制家具物件　　“高桌子低板凳都是木頭……”這首歌曲，想必大家都耳熟能詳吧。“看下，我星期天的勞動收獲。”前幾天，金華市民洪先生在微信朋友圈曬出一張他親手打制的板凳，引來一片點贊。節假日，當別人休閑娛樂聚餐時，洪先生在“里享雜鋪”木工坊里揮汗如雨。選料、切割、刨花、拼接……半天時間，一張木板凳在手中誕生了。“那種勞動的收獲，制成作品的成就感一齊涌上心頭，做工時需要全神貫注，一周的煩惱雜事也在打磨一件家具中煙消云散。”洪先生說，他喜歡把閑暇時光泡在木工坊，不只為了做個桌子、凳子，更多是宣泄壓力。比起洪先生純粹享受做板凳的樂趣，市民方先生則“務實”多了，他就是沖著做一件家具去的。　　愛茶的方先生前不久從市場上物色回家一個茶盤，無奈茶盤太大，無處安放，市場上也無從購買配套的桌子。怎么辦？在朋友的推薦下，方先生如愿以償地在市區“里享雜鋪”給茶盤安裝了一個實木桌子。方先生自制的茶桌，與普通茶幾一樣高低，不同的是，桌面上，左邊是一塊嵌進去的茶盤，右邊是電磁爐。“右手燒茶水，左手茶盤上泡茶，茶盤可以活動，能取下來，設計完美造型漂亮，我很稱心。”方先生告訴記者，桌子用美國黑胡桃木，材料實打實，他制作時也是從實用角度出發，所以設計時很人性化，無論正擺還是側擺，泡起茶來都得心應手。“這個不是花錢買家具的事情，而是解了我‘心頭病’。”方先生說，桌子材料費加上工具費共花了1000元，而茶盤是1500元買的，配不到合適的桌子，這茶盤可就廢了。　　“里享雜鋪”是市區一些“城會玩”的聚集地。100多平方米的場地，到節假日，常常會聚不少干得熱火朝天的“工友”。“今年試營業開始接待了20多名客人，有的自制實木鋼筆，有的做花樣木勺子，有的做木手鐲，還有做各種小家具的。”昨天“里享雜鋪”老板徐勇對記者說，在他的朋友圈里，“里享雜鋪”是熱門的夢想花園，沒來的人想來，來過后的人來了又來，還帶來了朋友；有的還帶來了收藏著的上好木料，親手做高品質家具。　　“場地受限，我一次最多只能同時接待五六人，開始沒有大力推廣，純屬個人愛好，體驗親手做一件作品的快樂，沒想到，身邊喜歡的人越來越多。”徐勇說，目前，除了接待客人自制物件外，他還接受小件家具的私人訂制，根據用料不同，一塊砧板、各種造型的勺子，價格從幾百元到幾千元不等。徐勇有個想法，就是等找到場地，開一間大木工坊工作室，讓更多人來實現夢想。　　專享個性文玩擺件　　在部分人跟隨時尚潮流時，一些人依然鐘情于老手工、老物件、老技藝。在金華市區古子城市場，專營四川陰沉金絲楠木擺件、手串的一善楠木堂，也是許多收藏愛好者喜歡去的地方。徐勇向記者推薦了一善楠木堂的中國工藝美術大師廖江濼。“我們是制作家具、工藝品，而廖先生是精雕細琢文玩擺件。”徐勇說。　　一善楠木堂選送的《一鳴驚人》《齊心協力》《縱橫四海》等金絲楠木作品，分別獲得過第五屆中國傳統工藝美術精品展“巧奪天工”金馬獎、第五屆中國傳統工藝美術精品展銀獎、中國木雕優秀作品獎等多個獎項。“在制作工藝物件中，金絲楠木可以說是千金難求的稀世奇珍，在文化藝術品收藏上可遇不可求。”廖江濼說，不需過度修飾，力盡還原木頭本色就是大美。每個木頭都有屬于自己的故事，在他眼中，返璞歸真才是匠心的最高境界。許多私人會所、民宿、酒吧餐吧，都是他的“回頭客”，“客人的喜好、需求，在作品上都能得到滿足”。　　隨著客戶群體越來越龐大，一善楠木堂進一步嘗試訂制業務的多元化，從最初簡單的擺件，延伸到手串、掛件，甚至鋼筆。“我昨天就自制了3支金絲楠木鋼筆，作為禮品贈送親友，大家都很喜歡。”市民邢先生說，除了鋼筆，在大師的指點下，他還私人設計制作了文玩、手串、把件。　　一善楠木堂的鋼筆DIY自今年推出以來，已制作出了300多支鋼筆，根據木料材質不同，算上配件、輔料、加工費用，每支鋼筆的價格在500元到2000元之間。“我們有金絲楠木、小葉黃花梨、尼泊爾紫檀木等12種木材供客人取用，由上好木材制成的鋼筆既可以收藏，又具紀念意義，包括手串、擺件、掛件等。”廖江濼說。　　親自動手裝修門窗衣柜　　制作、賞玩個性物件，如果只是一時興起，那么親自動手做門窗衣柜進行裝修，則是“蓄謀已久”了。市民陳小剛從今年年初開始一有時間就往新房子跑，鉆進房子一待就一天。待里面干嗎？他可不像普通市民那樣只是對工人指手畫腳，而是親自上陣，和裝修師傅一起干得熱火朝天。“現在裝修過半了，墻紙我自己貼的，窗戶和衣柜我已做好，就差房門了。”陳小剛對記者說，他采購的木板全是上好的原木，最近工作比較忙，做門的活耽擱下來了。　　自己搞裝修不止說說而已，在陳小剛的車庫里，車床、帶鋸、電刨……木匠自帶的工具全齊了。“工具裝備就花了我兩萬多元，你知道，肯定不是為了省錢，是喜歡自己動手。”陳小剛說，眾所周知，德國人的動手能力超強，凡是自己能做的都自己做，我也喜歡“Doityourself”這種匠心，特別是去年買下房子后開始行動，從畫圖紙設計到水電、木工，能自己做的絕不喊人。果然，新房子的模樣在陳小剛手里一點一點刻畫出來了。　　“家人和朋友都不理解，覺得我瞎折騰，實際上是他們無法體會我這愉悅的過程。”陳小剛說，尤其在新房里親手安裝上那些從全國各地搜羅來的雕花鏤窗，擺放好古舊屏風、桌案、凳椅、床榻時，心里滿是得意。“如何安置這些老物件，誰都沒我清楚。”標簽：家具;茶盤;擺件;鋼筆;裝修;衣柜;文玩責任編輯：金林杰

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