水餃,手工水餃

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　　猛犸新聞·東方今報記者王姝文首席記者袁曉強圖、視頻記者張霓剪輯　　初冬的黃河濕地，白蘆漫漫，天鵝成群。伴隨候鳥遷徙腳步，目前已有超過五千只白天鵝抵達三門峽市區的天鵝湖濕地公園。隨著白天鵝數量不斷增加，這里也成為攝影愛好者們第一時間打卡的“圣地”。　　每年10月到次年3月，上萬只白天鵝從西伯利亞飛到三門峽“度假”，上演一場現實版“天鵝湖”。而全國三分之二的白天鵝，都在河南越冬。據悉，今年10月23日，首批白天鵝來到白天鵝濕地公園，比往年早數天。與此同時，人們還發現，白鷺、蒼鷺、紅嘴鷗鳥類在黃河濕地自由飛翔。　　近年，三門峽市專門為白天鵝出臺了保護的地方法規，將污染企業整體搬遷，設立專項基金，設立白天鵝越冬保護期等等。如今的三門峽，森林覆蓋率達50.72%，擁有了“四面環山三面水，半城煙樹半城田”的美譽。　　白天鵝也由最初的幾十只，到幾百只，幾千只，2014年達到了萬余只。

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