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紙包酒瓶無形竄紅紙質包裝市場持續擴大http:www.food.hc360.com2015年02月10日08:36來源：包裝地帶T|T【慧聰食品工業網】通過創新包裝設計來迎合消費者的生活時尚選擇――這一美妙前景令希爾茲堡的一家葡萄酒公司Truett-Hurst深受鼓舞。在2012年末，這家酒業巨無霸開發了一系列用于野餐、生日趴和紀念晚會等場合的專用酒。這個系列酒的最大特色就是酒瓶瓶體完全采用紙包裝。如今,Truett-Hurst通過這款古酷風格的“紙男孩”品牌酒徹底滿足了那些既注重生態環保，又喜歡隨身攜帶酒品的人士的需求。“紙男孩”是美國首家采用紙瓶包裝的特優級系列酒。公司CEO菲爾·赫斯特說：“Truett-Hurst始終致力于牢牢地抓住消費者的購買欲”。“在我們的品牌引領生活時尚方面，一款對生態負責的包裝無疑能帶來不少加分。”2013年9月開始擺上Safeway超市貨架時，產品并不被看好，如今產品已經行銷全美45個州。“紙男孩”是一種外形近似傳統酒瓶的紙漿模外殼，內膽則是一個塑料袋。此一包裝概念由StrangerStranger公司的設計師凱文·肖推薦給Truett-Hurst,并由英資企業GreenBottle生產。改變消費者的思維定勢正如赫斯特所闡述的觀點，他的公司正嘗試通過新型產品和包裝來改變人們對酒的思考和購買方式。對于生態環保意識濃厚的顧客來說，輕量的“紙男孩”包裝為他們攜帶酒類飲料在戶外活動提供了方便。“野營者、驢友和漁獵者能夠把這款1.9磅750毫升裝的紅酒帶到任何地方，喝完后直接壓扁扔到垃圾回收箱”他說。兩種新開發的“紙男孩”品種由“2012款門多西諾霞多麗MendocinoChardonnay($13.99)”和“2012帕索羅布爾斯混釀PasoRoblesRedBlend”的釀造者，著名的VML和Truett-Hurst公司的釀酒師弗吉尼亞·瑪麗·藍布利可斯（VirginiaMarieLambrix）釀制。藍布利可斯說：“在Truett-Hurst，我們信奉的哲學是當酒的風味超過了顧客的預期，那么新式的、引領潮流的包裝就會成為推動銷售的主流形式。”本文提到的“紙男孩”包裝的設計師凱文·肖，自2012年為Truett-Hurst開發創新型的包裝瓶開始，就向Truett-Hurst力推GreenBottle公司的包裝理念。赫斯特說，當時他的公司正在努力革新釀酒技術和環保包裝以滿足零售商及消費者的新需求。肖設計了這一新的包裝工藝并命名為“紙男孩”，GreenBottle公司為酒瓶進行了紙瓶結構的開發。Truett-Hurst對“紙男孩”的結構要求是它必須能安全地裝酒，且必須利用現在的包裝線來生產紅酒。赫斯特說，把這款產品推向市場花費了大量時間和工程，“當GreenBottle送一個樣品瓶到我們手中時，我們必須與他們密切合作討論所有的規格要求以確保能夠實現在線裝瓶。接下來我們還得改進裝瓶線以便能夠使用這款酒瓶。你能想象得到，紙瓶不具備玻璃瓶那樣的高強度，因此裝酒、貼標和封蓋等工藝都會受到影響。多種材料組合包裝位于英國墨西塞德郡圣·海倫斯的GreenBottle，2007年曾經因為把世界首款紙質奶瓶推向Asda超市并取得成功而名聲大噪。一開始該公司以銷售紙漿模包裝設備為主,現在逐漸轉化為以生產包裝制品為主要業務。GreenBottle生產的“紙男孩“包裝由分成兩半的紙漿模塑外殼組成，殼里面是與一個塑料插件合為一體的吹塑而成的內襯袋。塑料插件構成紙瓶的瓶頸，也包括瓶頸的螺旋紋。瀏覽GreenBottle的網站獲悉,瓶子分四步制成。首先，經過紙漿模塑工藝制成外殼。第二，把兩塊吹脹塑料內襯焊接到塑料瓶頸上形成內袋。接著，把內袋置于一個半塊紙漿模上，蓋上另一個半塊紙漿模構成一個完整的瓶體。最后用膠水將兩塊外殼粘合在一起。紙漿模外殼由原生木漿、回收紙、卡板、或者谷物或棕梠廢棄物等加工而成。就“紙男孩”這一品牌來說，GreenBottle使用了80%的美廢。內襯是Bemis軟包裝公司提供的一種低密度的PE袋。瓶頸是一個硬質塑膠件，封蓋則是一個鋁質螺旋頂蓋。“紙男孩”采用精心調色的紙模外殼，紙質標簽,水墨印刷，天然粘合乳膠。圖文設計由肖創作，圖片是一個手握報紙的紙男孩的卡通圖案，賦予這一品牌怡人和古酷的品牌形象。肖說：“這款產品肆無忌憚地彰顯著其與眾不同的氣息，“紙男孩”的品牌寓意著‘陽光、強勢、無畏’”。環保優勢赫斯特解釋說，只要在貨架上看一眼“紙男孩”，其令人驚嘆的環保特性，色澤典雅的紙模塑結構便立刻吸引住了消費者的目光。不僅如此，它在還有很多與瓦楞包裝紙箱類似的環保優勢。其中之一是瓶子的可循環性。“紙男孩”瓶身上面的標簽有一段題為“如何使用紙瓶來拯救地球”的文字說明。先分開兩片外殼，把內袋和瓶頸取出來。紙模外殼、瓶蓋和瓶頸按照常用的回收方式處理。對于內襯袋，Truett-Hurst建議可用于焚燒發電項目。赫斯特說，雖然玻璃瓶也是一種高度環保的包裝容器，但其回收利用率僅28%，遠落后于紙質容器91%的超高回收利用率。另一項環保優勢是物流成本的節省，比對空瓶，“紙男孩”比玻璃瓶重量減輕了85%。參照Truett-Hurst公司的資料,通常一箱玻璃瓶裝紅酒的重量是16KG，而一箱紙質紅酒的重量是10.6KG。那么一個56箱裝的托盤的重量就由玻璃瓶裝的900KG減輕到紙瓶包裝的595KG。重量減輕了34%，每卡車的運輸重量減輕了7噸之多。赫斯特解釋說，一輛通用型貨車裝的“紙男孩”，以5000KG的運輸距離來算，可節省231升的柴油，碳排放可減少610KG。如果全美高達2.08億箱的酒瓶全部采用“紙男孩”包裝，就能實現1.92億升的柴油和56萬噸的碳排放節省。總體算來，“紙男孩”的碳排放基準比玻璃瓶減少67%,而運輸方面的碳排放基準則比玻璃減少18%。作為一個釀酒師，藍布利可斯深為感佩“紙男孩”的實用價值。她說：“酒一旦喝完，笨重、環保成本和經濟成本更高的玻璃瓶和軟木塞就失去了任何價值”。“我們應該把“紙男孩”推廣到其它酒系列上去，那樣能獲得顧客和環境的雙贏。火爆的銷售自推向市場以來，“紙男孩”受到市場的熱烈追捧，僅僅60天內就售出了25萬瓶。赫斯特說：“Safeway告訴我們紙男孩的銷售正在飛速增長”，“這款環保優質的改進型包裝讓我們萬分驚喜，它為紅酒行業開創了一個全新的品種”。責任編輯：殷瑩瑩

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