水餃,素食水餃

手工水餃有紮實的餡料,每日現包素食水餃,來這裡吃新鮮又Q的水餃

FAQ

FAQ

怎麼包元寶餃?

取餃皮一張於掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。

包水餃要準備什麼材料

麵粉100克，香油10克，豬肉50克，黃醬5克（醬油也可），韭菜50克，薑末、鹽少許。

冷凍水餃煮法?

將冷水放入鍋內，瓦斯爐點火後，立即加入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，待煮滾後，再重複一、兩次加冷水，蓋上鍋蓋煮滾即可。

本店手工水餃選用現宰肉質，堅持手工
並有素食者專用的素食水餃，食材新鮮
不含味精及防腐劑，純手工捏製而成的,讓您吃出真材實料。